МИНИСЫРОВАРНЮ ОБЪЕМОМ НА 120 Л «ПОД КЛЮЧ»-для фермы, ресторана, магазина

Обратите внимание - объявлению более месяца, возможно оно неактуально
Добавлено в 16:09, 14 Июля 2020г., Просмотров: 229
МИНИСЫРОВАРНЮ ОБЪЕМОМ НА 120 Л «ПОД КЛЮЧ»-для фермы,   ресторана,   магазина
Цена
договорная
Тип объявления
Продам
Автор
Владимир Павлович (Поискать ещё объявления этого автора)
Телефон
x (xxx) xxx xx xx   Показать телефон
Город
Московская область, Москва
E-mail
Написать письмо автору
редложение на минисыроварню объемом на 120 л. , «под ключ» — для фермы, ресторана, магазина. Благодаря данному оборудованию Вы сможете производить: Сыры различных видов: свежие, полутвердые, твердые, рикотта
Йогурты и кисло-молочная продукция, творог, молоко пастеризованное

Цикл работы минисыровани «120 л. Sfoggiatech»: При производстве сыра: молоко пастеризуется до 65°C, затем охлаждается до температуры сквашивания (примерно 38°C) . Вносятся закваска и фермент, образовавшийся сгусток режется, а затем сливается на сырный стол. Полный цикл пастеризации 120 л. молока (4°C — 65°C и последующее охлаждение до 38°C) не превышает 45-50 мин, и, как следствие, цикл производства сыра длится 2, 5 часа. Выход сыра из молока в среднем 10-11% + рикотта 4, 5%. При пастеризации молока: молоко пастеризуется до 75°C примерно, а затем охлаждается до 28°C. При необходимости продавать пастеризованное молоко, молоко надо перелить в холодильник для молока для остужения молока до 4°C. При производстве йогурта и кисломолочных продуктов (кефира, айрана и др. ) : молоко суперпастеризуется до 95/99°C, а затем охлаждается до 45-28°C в зависимости от выбранной технологии. Преимущества: Возможна покупка оборудования в лизинг. Максимальный нагрев молока до 100°С. Нагревание происходит за счет циркуляции горячей воды, производимой газовым котлом (газ GPL или метан) . Создается «мягкое нагревание», за счет чего все питательные вещества в молоке сохраняются. Разница температур между горячей водой и молока никогда не превышает 15°C. Стенка в контакте с продуктом остается практически чистая, что сокращает время каждого цикла. Охлаждение происходит сетевой водой. Эффективность разработанных теплообменников, на базе 30-летнего опыта, позволяет до минимума сократить количество потребляемой воды. Необходимое напряжение – 220 Вольт. Тепловая энергия производится при сгорании газа GPL/метан, что гарантирует: эффективное сжигание во времени (чистое сжигание) , короткую длительность производственного цикла, минимальные выхлопы в окружающую среду благодаря высокой технологичности котла (тепловое КПД котла – более 98%) . На цикл переработки молока (120л) потребуется: при пастеризации до 65°C (нагревание от 4°C до 65°C) для производства сыра 0, 75 кг/ газа GPL за цикл примерно. 0, 5 кВт электроэнергии за цикл. Минимальное потребление электроэнергии, низкая установленная электрическая мощность.

Номер объявления: 790643 , Просмотров: 229
Смотрите по теме

МИНИСЫРОВАРНЮ ОБЪЕМОМ НА 120 Л «ПОД КЛЮЧ»-для фермы, ресторана, магазина

Похожие объявления:
07.06.2019
11:16
Завод изготовитель производит и монтирует по под ключ в лизинг ресторанные барные- минипивзавод для ресторана,    квасоварня

Завод изготовитель производит и монтирует по под ключ в лизинг ресторанные барны...

Завод изготовитель производит и монтирует по под ключ в лизинг ресторанные барные гостиничные и производственные мини-пивзаводы, мини-пивоварни кв
998000 Руб.
23.05.2012
00:11
Профессиональное оборудование для ресторана- оборудование для ресторана б/у - Объявление без фотографий

Профессиональное оборудование для ресторана- оборудование для ресторана б/у...

продам профессиональное оборудование для ресторана(плиты,конвектомат,холодильники,морозильные камеры,разделочные столы и т.д.)
договорная
29.09.2020
22:52
Пошив штор для дома, кафе , ресторана - Объявление без фотографий

Пошив штор для дома, кафе , ресторана...

Мы предлагаем Вам пошив штор Для любого жилого помещения шторы — необходимый элемент, они придают дополнительный уют и ощущение комфорта помещению. П
1500 Руб.
23.04.2012
11:01
Пивоварня для ресторана или ПАБа 200 - Объявление без фотографий

Пивоварня для ресторана или ПАБа 200...

Пивоварня для ресторана или ПАБа 200 Предлагаем пивоварню ресторанного типа, под ключ. Производительность 200 л пива в сутки. шефмонтаж, рецептура и
1000 Руб.
22.05.2012
14:43
Льдогенераторы frimont b 21 ws
кубик, 386х500х677, произв, 23 кг/сут 0,29квт 220в- б.у оборудование для кафе и ресторана - Объявление без фотографий

Льдогенераторы frimont b 21 ws кубик, 386х500х677, произв, 23 кг/сут 0,29квт 22...

Льдогенераторы FRIMONT B 21 WS кубик, 386х500х677, произв. 23 кг/сут 0,29квт 220В водяное охл; FRIMONT B 31 WS кубик, 29кг/сутки, бункер 12кг, 462х
договорная
22.05.2012
14:50
Предлагаю торговое оборудование б/у для магазина одежды, идеально- секонд хенд,- торговое оборудование для магазина секонд хенд - Объявление без фотографий

Предлагаю торговое оборудование б/у для магазина одежды, идеально- секонд хенд,-...

Предлагаю торговое оборудование б/у для магазина одежды, идеально- секонд хенд. Система джокер, островное оборудование, тележки для распродаж, зеркала
договорная
22.05.2012
14:51
Торговое оборудование б/у для магазина одежды,
настенное оборудование , вешала,- торговое оборудование б у для магазина одежды - Объявление без фотографий

Торговое оборудование б/у для магазина одежды, настенное оборудование , вешала,...

Торговое оборудование б/у для магазина одежды. Настенное оборудование , вешала, манекены, банкетки и др.
договорная
22.05.2012
14:58
Изотермические контейнеры c t0 до -280c объемом 18 тонн,- продаю изотермические контейнеры (c t0 до -280c) объемом 18 тонн - Объявление без фотографий

Изотермические контейнеры c t0 до -280c объемом 18 тонн,- продаю изотермические ...

Продаю изотермические контейнеры (c t0 до -280C) объемом 18 тонн, стационарные Автомобиль газель с изотермической будкой (c t0 до -280C) выпуска 2007
договорная
22.05.2012
14:51
Торговое оборудование б/у для магазина одежды. - Объявление без фотографий

Торговое оборудование б/у для магазина одежды....

Торговое оборудование б/у для магазина одежды. Настенное оборудование , вешала, манекены, банкетки и др.
договорная
03.06.2016
04:31
Эмалированный реактор объемом от 1 до 6, 3 куба - Объявление без фотографий

Эмалированный реактор объемом от 1 до 6, 3 куба...

Продам эмалированный реактор объемом от 1 до 6,3 куба так же есть смесители без рубашек. Полный перечень пищевого и емкостного оборудования, новое и
договорная

Смотрите также разделы портала:

Бесплатные объявления Россия / Производство Россия
Бесплатные объявления Московская область / Производство Московская область
Бесплатные объявления Москва / Производство Москва
Загрузка...
загрузка...